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                                大眾熱門專業 搏未來 享高薪


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                                當前我國餐飲行業發展迅猛,是國民經濟發展迅速的行業。作為支柱性產業,每年至少新增崗位 160萬個,對專業烹飪人才的需求更是急迫。國際大合作的新形勢下,更是帶來了餐飲業的蓬勃發展,為廚師職業帶來了前所未有的就業良機!

                                6大優勢 讓你更出色


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                                • 保證充足的實操量,
                                  上手更快

                                • 理論加實踐的教學模式,
                                  發展潛力更大

                                • 一人一灶,流程化,
                                  標準化,規范化

                                • 專業實訓基地,
                                  領導行業標準

                                • 分階段教學,循序漸進,
                                  分階段考核

                                • 就業待遇好,酒店檔
                                  次高,環境好

                                將企業需要的技能 融入到課程


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                                第一階段

                                1、熟練掌握廚房基本技能(刀工、勺工); 2、各式傳統菜肴制作;
                                3、烹飪原料加工、味汁調制; 4、食品雕刻基礎訓練;
                                5、菜系專題講座、名師講堂; 6、軍訓;
                                7、《烹飪工藝》《烹飪概論》。

                                第二階段

                                1、市場流行菜、特色鹵水及涼菜制作; 2、花色拼盤強化訓練;
                                3、大型藝術整雕; 4、食品雕刻強化練習;
                                5、中式面點制作; 6、名師講座;
                                7、強化訓練;8、《烹飪原料學》、《烹飪工藝美學》、《中、西點基礎知識》。

                                第三階段

                                1、川、粵、蘇、浙傳統精品以及鄭州本地菜肴制作; 2、各式新派涼菜制作;
                                3、酒店創新菜、時尚菜、熱門菜制作; 4、西式面點制作;
                                5、地方各式火鍋制作; 6、《餐飲管理》、《烹飪營養與衛生》

                                第四階段

                                1、導師訓練,市場流行菜強化訓練;
                                2、現代各類大型宴席菜肴制作;
                                3、各種喜慶宴席設計與制作;
                                4、酒店、廚房情景實戰演練;
                                5、餐飲專題講座。

                                名師教學 因材施教


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                                學校從嚴謹、嚴肅的教書育人角度出發,在大廚精英專業教師配備方面依照職業技能優良的實踐教師標準:必須在餐飲行業一線工作,有一定的工作經驗,受有關部門認證的食品烹調大師:具有五年以上的烹調教學經驗,且具有專業院校烹飪專業學歷。

                                可考取大專文憑及職業資格證書


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                                考證有什么好處?

                                職業證書和學歷證書由中華人民共和國勞動和社會保障部統一印制,勞動保障部門或國務院有關部門按規定辦理和核發,它是勞動者求職、任職、創業的資格憑證,是用人單位招聘、錄用勞動者的主要依據。 學歷是敲門磚,技能是試金石。不同的證書等級不僅僅取決于你的能力,它一定程度上還決定了你薪資的等級劃分。 了解新東方優勢

                                五重就業幫扶讓你就業無憂


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                                深圳新東方烹飪學校為學生就業提供了可靠的保障。學校在深圳、北京、上海、山東等全國50多個城市設立就業指導中心,大力開拓廣闊就業平臺,與國內外多家大型連鎖餐飲企業達成戰略合作關系,與希爾頓、萬達威斯汀、俏江南等。新華教育集團共與與希爾頓、萬達威斯汀、俏江南等多家用人單位達成長期合作協議,定向培養行業緊缺的復合型烹飪人才,形成覆蓋全國的就業網絡,確保學生成功就業。

                                來新東方他們的現在就是你的明天


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                                深圳市坪山區坑梓街道寶西路17號新東方烹飪學校 備案號: 粵ICP備17096990號-1版權所有: 北京朗杰科技有限公司
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